PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia

Oktawia

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 27.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • lpolityk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
27.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 33.6% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 50.4% 80 % 5
Ziarno Castlemalt Kawowy 0.25 kg 4.2% --- % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.4% 68 % 1200
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Bestmalz - Special X 0.25 kg 4.2% 75 % 400
Suma 5.95 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 70 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 25 g 45 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 25 g 25 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 2 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja