PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oktawia

Oktawia

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 27.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • lpolityk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
27.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 33.6% 81 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 50.4% 80 % 5
Ziarno Castlemalt Kawowy 0.25 kg 4.2% --- % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.4% 68 % 1200
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Bestmalz - Special X 0.25 kg 4.2% 75 % 400
Suma 5.95 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 70 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 25 g 45 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 25 g 25 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 2 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja