PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ojciec dyrektor

Ojciec dyrektor

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • gib00n
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
67 C 10 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 75% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 12.5% --- % 6
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 6.3% --- % 70
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 6.3% --- % 59
Suma 8 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja