PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oczko

Oczko

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • EmAndEr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Zakwaszający 0.12 kg 2.9% --- % 5
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 24.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 12.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 60.7% 80 % 4
Suma 4.12 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 3.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Sybilla 30 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 70 g 40 min 3.5 %
Gotowanie Sladek 50 g 30 min 6 %
Gotowanie Sladek 50 g 20 min 6 %
Gotowanie Savinjski Golding 50 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Savinjski Golding 50 g 5 min 3.5 %
Gotowanie Huell Melon 50 g 5 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja