PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oceanic India Pale Ale

Oceanic India Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 75.8% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.3 kg 4.5% 72.8 % 90
Suma 6.6 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 15 min 11.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 45 min 14.5 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 7 min 15.3 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 15 min 15.6 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 7 min 11.2 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 15 min 15.3 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 7 min 15.6 %
Na zimno Pacific Gem 20 g 4 dni 15.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 4 dni 11.3 %
Na zimno Vic Secret 60 g 4 dni 15.6 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 60 min 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapńa 33% 4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja