PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oceanic India Pale Ale

Oceanic India Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 15.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 75.8% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Crystal 0.3 kg 4.5% 72.8 % 90
Suma 6.6 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.49 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 15 min 11.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 45 min 14.5 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 7 min 15.3 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 15 min 15.6 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 7 min 11.2 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 15 min 15.3 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 7 min 15.6 %
Na zimno Pacific Gem 20 g 4 dni 15.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 4 dni 11.3 %
Na zimno Vic Secret 60 g 4 dni 15.6 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 60 min 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek Wapńa 33% 4 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja