PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oby nie wyszło bock'iem

Oby nie wyszło bock'iem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
65 C 30 min
72 C 40 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
15.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.5 kg 48.4% 80 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 16.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 16.1% 79 % 10
Ziarno Red ale 0.5 kg 16.1% 75 % 70
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 3.2% 78 % 400
Suma 3.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 1.5 g Gotowanie 7 min

Notatki

  • Wysładzać w małym fermentorze
    16 lut 2024, 21:16

Dyskusja