PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Obsmolony porter.

Obsmolony porter.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
64 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II wędzony samodzelnie 5 kg 52.6% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 26.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 10.5% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.3% 71 % 600
Ziarno Special w/B Malt 0.5 kg 5.3% 65.2 % 315
Suma 9.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 45 g 60 min 11 %

Dyskusja