PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Obi-Wan Kenobi

Obi-Wan Kenobi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 35 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 69.4% 79 % 6
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 5.6% 80 % 45
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 13.9% 81 % 6
Ziarno Płatki Jęczmienne 0.4 kg 11.1% 81 % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 35 g 7 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 60 g 5 dni 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 60 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FunkTown Pale Ale Ale Gęstwa 135 ml The Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 0.7 g Gotowanie 7 min

Dyskusja