PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. obama

obama

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 15 min
72 C 45 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
27.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.75 kg 77% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.45 kg 12.6% 78 % 400
Ziarno cookie 0.22 kg 6.2% 77 % 50
Ziarno weyermann Czekoladowy ciemny pszeniczny 0.15 kg 4.2% 68 % 1050
Suma 3.57 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 14 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 15 g 5 min 8 %
Whirlpool Mosaic 35 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Cascade PL 35 g 1 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 112.5 ml Fermentum Mobile

Dyskusja