PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oba Saisony w jednym saisonie

Oba Saisony w jednym saisonie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 59.1% 80 % 4
Ziarno Acid Malt 0.8 kg 6.8% 58.7 % 6
Ziarno Żytni 0.3 kg 2.5% 85 % 8
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 3.4% 70 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 2.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 2.5% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.2% 78 % 4
Ziarno Carafa III 0.04 kg 0.3% 70 % 1034
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 1 kg 8.4% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 6.8% 85 % 4
Dodatek Briess - Rye Flakes 0.4 kg 3.4% 71 % 6
Suma 11.84 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 30 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 20 min 3.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 10 g 10 min 3.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 40 g 20 min 3.6 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 0 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 0 min
Przyprawa skórka pomelo 20 g Gotowanie 0 min
Przyprawa skórka mandarynki 20 g Gotowanie 0 min

Dyskusja