PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oba Saisony w jednym saisonie

Oba Saisony w jednym saisonie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 59.1% 80 % 4
Ziarno Acid Malt 0.8 kg 6.8% 58.7 % 6
Ziarno Żytni 0.3 kg 2.5% 85 % 8
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 3.4% 70 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 2.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 2.5% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 4.2% 78 % 4
Ziarno Carafa III 0.04 kg 0.3% 70 % 1034
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 1 kg 8.4% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 6.8% 85 % 4
Dodatek Briess - Rye Flakes 0.4 kg 3.4% 71 % 6
Suma 11.84 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 30 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 30 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 20 min 3.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 10 g 10 min 3.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 40 g 20 min 3.6 %
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 0 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 0 min
Przyprawa skórka pomelo 20 g Gotowanie 0 min
Przyprawa skórka mandarynki 20 g Gotowanie 0 min

Dyskusja