PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmel Stout

Oatmel Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
10 C 30 min
66 C 45 min
72 C 15 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
44 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett Maris Otter Blend Pale Ale 7.88 kg 65.4% 80 % 15
Ziarno Płatki owsiane 2.25 kg 18.7% 80 % 1
Ziarno Castle Malting Crystal 0.56 kg 4.7% 78 % 399
Ziarno Fawcett Caramalt 0.56 kg 4.7% 70 % 87
Ziarno Fawcett Pale Chocolate 0.56 kg 4.7% 71 % 1680
Ziarno Fawcett Roasted Barley (palony jęczmień) 0.23 kg 1.9% 68.5 % 3868
Suma 12.04 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 67.5 g 60 min 8 %
Gotowanie East Kent Goldings (EKG) 45 g 30 min 5 %
Gotowanie Fuggle 45 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP005 - British Ale Yeast Ale Płynne 450 ml White Labs

Dyskusja