PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal stout2

Oatmeal stout2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 20 min
70 C 40 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
40.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno pale ale/pils bydgoszcz 1 kg 10.3% 79 % 5
Ziarno Chocolat Castle Malting 0.5 kg 5.1% 73 % 900
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 5.1% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.1% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.6% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.1% 85 % 4
Suma 9.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja