PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout v2

Oatmeal Stout v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
63.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.5 kg 75.3% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.7 kg 9.6% 75 % 150
Ziarno Carafa 0.5 kg 6.8% 70 % 664
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.1% 55 % 985
Suma 7.3 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Iunga 55 g 15 min 10.8 %
Whirlpool Sybilla 24 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki owsiane 0.8 g Zacieranie 90 min
Dodatek smakowy WIśnie mrożone 1000 g Gotowanie 20 min

Dyskusja