PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout v2

Oatmeal Stout v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
63.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.5 kg 75.3% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.7 kg 9.6% 75 % 150
Ziarno Carafa 0.5 kg 6.8% 70 % 664
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.1% 55 % 985
Suma 7.3 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Iunga 55 g 15 min 10.8 %
Whirlpool Sybilla 24 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki owsiane 0.8 g Zacieranie 90 min
Dodatek smakowy WIśnie mrożone 1000 g Gotowanie 20 min

Dyskusja