PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout (Szymon T.)

Oatmeal Stout (Szymon T.)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
70 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 7.7% 55 % 985
Suma 6.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 23 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 23 g 45 min 6 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 30 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 15 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 17 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 8 g --- 6 %
Na zimno Styrian Golding 5 g --- 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja