PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout

Oatmeal Stout

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 35.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • zegan
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 30 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
35.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 56.3% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 11.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.3% 60 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.27 kg 6.1% 79 % 45
Ziarno Crystal II 0.2 kg 4.5% 75 % 39
Ziarno Jęczmień palony 0.17 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 6.8% 68 % 1200
Suma 4.44 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 19 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Ciemne słody dodać na koniec zacierania
    7 lis 2023, 17:57

Dyskusja