PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oatmeal stout 12

oatmeal stout 12

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
27.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.8 kg 78.4% 79 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 4.1% 75 % 20
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 8.2% 80 % 2
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 6.2% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 3.1% 1 % 985
Suma 4.85 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
04-s Ale Gęstwa 150 ml ---

Notatki

  • Jęczmień Palony na ostatnie 15min
    17 lut 2017, 10:21

Dyskusja