PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oatmeal stout

oatmeal stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
45.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 1.8 kg 50.3% 83 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 19.6% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8.4% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.2 kg 5.6% 71 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.15 kg 4.2% 70 % 200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 5.6% 73 % 1200
Ziarno Czekoladowy crisp 0.15 kg 4.2% 60 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.08 kg 2.2% 55 % 1200
Suma 3.58 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 18 g 75 min 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Notatki

  • Wszystkie słody wrzucone od początku zacierania oprócz jęczmień palony(namoczony w zimniej wodzie na koniec przerwy 72 stopnie).
    18 kwi 2025, 13:30

Dyskusja