PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OATMEAL STOLEN

OATMEAL STOLEN

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 31.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • sk00n
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
31.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 39% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Oat Malt 2 kg 26% 65 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.5 kg 6.5% 75 % 45
Ziarno Fawcett - Torrefied Wheat 0.5 kg 6.5% 75 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa Special II 0.5 kg 6.5% 65 % 1150
Suma 7.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 9 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kreda 8 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • - nagazowanie na 2.0

    UWAGI:
    - jechać z Carafą III next time bo to taki bardziej ciemny brąz niż czerń teraz XD
    -
    27 lis 2020, 11:10

Dyskusja