PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OATMEAL STOLEN

OATMEAL STOLEN

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 31.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • sk00n
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
31.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 39% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Oat Malt 2 kg 26% 65 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.5 kg 6.5% 75 % 45
Ziarno Fawcett - Torrefied Wheat 0.5 kg 6.5% 75 % 5
Ziarno Weyermann - Carafa Special II 0.5 kg 6.5% 65 % 1150
Suma 7.7 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 9 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kreda 8 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • - nagazowanie na 2.0

    UWAGI:
    - jechać z Carafą III next time bo to taki bardziej ciemny brąz niż czerń teraz XD
    -
    27 lis 2020, 11:10

Dyskusja