PL | EN
Rozmiar warki
-
22.6 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
11.4 LIlość wody do zacierania
-
15.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 0 min |
62 C | 20 min |
72 C | 40 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 3 kg 78.9% | 85 % | 7 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.5 kg 13.2% | 83 % | 5 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.3 kg 7.9% | 80 % | 2 |
Suma | 3.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 2.83 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Loral | 28.3 g | 25 min | 12.9 % |
Gotowanie | Horizon | 30 g | 25 min | 14 % |
Gotowanie | Horizon | 30 g | 20 min | 14 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 15 min | 10.4 % |
Gotowanie | Cascade | 15 g | 15 min | 7.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 5 min | 10.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 5 min | 7.6 % |
Na zimno | Mosaic | 28.3 g | 7 dni | 25 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 7 dni | 10.4 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 5 dni | 7.6 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 5 dni | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |