PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Pale Ale

Oatmeal Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 56.6% 79 % 6
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 18.9% 80 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 18.9% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.7% 85 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 8 g 60 min 7 %
Gotowanie Amarillo 8 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 7 g 15 min 12 %
Gotowanie Cascade 7 g 15 min 6 %
Gotowanie Simcoe 7 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Citra 7 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 7 g 5 min 6 %
Gotowanie Simcoe 7 g 5 min 13.2 %
Na zimno Cascade 13 g 5 dni 6 %
Na zimno Simcoe 28 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Citra 16 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 29 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja