PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Pale Ale

Oatmeal Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 56.6% 79 % 6
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 18.9% 80 % 8
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1 kg 18.9% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.7% 85 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 8 g 60 min 7 %
Gotowanie Amarillo 8 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 7 g 15 min 12 %
Gotowanie Cascade 7 g 15 min 6 %
Gotowanie Simcoe 7 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Citra 7 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 7 g 5 min 6 %
Gotowanie Simcoe 7 g 5 min 13.2 %
Na zimno Cascade 13 g 5 dni 6 %
Na zimno Simcoe 28 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Citra 16 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 29 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja