PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Milk Stout exp. no 1

Oatmeal Milk Stout exp. no 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
44.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 2.8 kg 62.9% 80 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 18% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.3 kg 6.7% 71 % 300
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 5.6% 73 % 1001
Ziarno Carafa II 0.2 kg 4.5% 70 % 1150
Na koniec zacierania
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.1 kg 2.2% 70 % 1100
Na koniec zacierania
Suma 4.45 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 10 g 45 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 8 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 300 g Gotowanie 15 min

Dyskusja