PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal milk Stout 17

Oatmeal milk Stout 17

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
33.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 7 kg 64.5% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 18.4% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.56 kg 5.2% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.56 kg 5.2% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.37 kg 3.4% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.37 kg 3.4% 74 % 788
Suma 10.86 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 65 g 55 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 21.28 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 1000 g Gotowanie 50 min
Klarowanie mech 8 g Gotowanie 55 min

Dyskusja