PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
24.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.9 LIlość wody do zacierania
-
29.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 50 min |
72 C | 20 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Bestt Pale Ale | 4 kg 54.8% | 80.5 % | 6 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 13.7% | 80 % | 20 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 13.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Caraaroma | 0.4 kg 5.5% | 78 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa II | 0.4 kg 5.5% | 70 % | 837 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 4.1% | 55 % | 985 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 2.7% | 73 % | 120 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 15 g | 60 min | 12.8 % |
Gotowanie | Marynka | 10 g | 60 min | 8.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 20 g | 25 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 10 g | 15 min | 5 % |
Whirlpool | Willamette | 20 g | 5 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM13 Irlandzkie Ciemności | Ale | Płynne | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Grain Weight: 7.3 kilograms
Grain Temperature: 20° C
Strike Water Amount: 21.8 liters
Target Mash Temperature: 67° C
Equipment Loss: 0° C
Strike Water Temperature: 73.6° C
18 blg 20L + 9 blg 1L = 17.5 blg?
30 kwi 2022, 18:10