PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oat stout2

oat stout2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 3 min
82 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
26.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 2 kg 36.9% 80 % 4
Ziarno Słód Wiedeński Strzegom 5-7,5 EBC 1.115 kg 20.6% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.8 kg 14.8% 75 % 50
Ziarno Słód pszeniczny czekoladowy 800-1000 EBC 0.5 kg 9.2% 72.7 % 900
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy ciemny 0 kg 80 % 700
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 18.5% 60 % 3
Suma 5.415 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL goryczkowy 40 g 50 min 9.5 %

Dyskusja