PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. oat stout2

oat stout2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 3 min
82 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
26.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Viking Malt 3,2-4,5 2 kg 36.9% 80 % 4
Ziarno Słód Wiedeński Strzegom 5-7,5 EBC 1.115 kg 20.6% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.8 kg 14.8% 75 % 50
Ziarno Słód pszeniczny czekoladowy 800-1000 EBC 0.5 kg 9.2% 72.7 % 900
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy ciemny 0 kg 80 % 700
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 18.5% 60 % 3
Suma 5.415 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka PL goryczkowy 40 g 50 min 9.5 %

Dyskusja