PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat pale ale

Oat pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 55.6% 80 % 7
Ziarno Oats, Malted 1 kg 15.9% 80 % 2
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.5 kg 7.9% 73 % 177
Ziarno Oats, Malted 1 kg 15.9% 80 % 2
Dodatek Rice Hulls 0.3 kg 4.8% 1 % 0
Suma 6.3 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 50 g 15 min 8.9 %
Gotowanie Sybilla 50 g 15 min 6.9 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 5 dni 4 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 30 ml fm

Notatki

  • 15 L Jakieś fajne pale ale po eksperymentach z FM10, British ale oraz London ale III zobaczę co wybiorę. Może inne szczepy, jeżeli tak co celowałbym w Ringwood, whitbred lub dannys 50 czy jakoś tak.
    15 L to będą jakieś dzikusy tylko, że też zastanawiam się nad mieszanką.
    19 kwi 2017, 03:47

Dyskusja