PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oat APA

Oat APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 38.1% 81 % 4
Ziarno Pale Ale Strzegom 2 kg 38.1% 80 % 6
Płynny ekstrakt Makaruja pulpa 0.85 kg 16.2% --- % ---
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 7.6% 80 % 2
Suma 5.25 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 25 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 0 min 5.2 %
Na zimno Equinox 50 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Witamina C 2 g Butelkowanie ---

Dyskusja