PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oak AIPA

Oak AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 18.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 45.5% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 2 kg 18.2% 85 % 4
Suma 11 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 100 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Na zimno Amarillo Wiadro 1 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Centennial Wiadro 2 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 50 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wiadro 1 Płatki USA śr op. 50 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne Wiadro 2 Płatki Bourbon 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja