PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oak AIPA

Oak AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 18.2% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 18.2% 80 % 16
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 45.5% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 2 kg 18.2% 85 % 4
Suma 11 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 100 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Na zimno Amarillo Wiadro 1 50 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Centennial Wiadro 2 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 50 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Wiadro 1 Płatki USA śr op. 50 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne Wiadro 2 Płatki Bourbon 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja