PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZIPA

NZIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 13.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 33.3% 79 % 10
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 40% 82 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 4% 75 % 30
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.7% 80 % 16
Cukier Cukier biały 0.2 kg 2.7% --- % ---
Suma 7.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget pl 40 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 15 min 9.8 %
Whirlpool Nectaron 20 g 10 min 13.6 %
Whirlpool Hallertau Blanc 10 g 10 min 9.8 %
Na zimno Nectaron 30 g 4 dni 13.6 %
Na zimno Hallertau Blanc 10 g 4 dni 9.8 %

Dyskusja