PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZIPA

NZIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 13.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 33.3% 79 % 10
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 40% 82 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 4% 75 % 30
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.7% 80 % 16
Cukier Cukier biały 0.2 kg 2.7% --- % ---
Suma 7.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget pl 40 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 15 min 9.8 %
Whirlpool Nectaron 20 g 10 min 13.6 %
Whirlpool Hallertau Blanc 10 g 10 min 9.8 %
Na zimno Nectaron 30 g 4 dni 13.6 %
Na zimno Hallertau Blanc 10 g 4 dni 9.8 %

Dyskusja