PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZIPA

NZIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pale ale Viking Malt Strzegom 4 kg 67.8% 82 % 4
Ziarno Słód karmelowy czerwony Viking Malt 1 kg 16.9% 75 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 60 % 3
Ziarno Słód red ale 0.5 kg 8.5% 75 % 70
Suma 5.9 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Nelson Sauvin NZ 15 g 60 min 10.7 %
Brzeczka przednia Kohatu NZ 15 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin NZ 10 g 20 min 10.7 %
Gotowanie Kohatu NZ 10 g 20 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin NZ 10 g 10 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu NZ 10 g 10 min 6.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin NZ 10 g 5 min 10.7 %
Whirlpool Kohatu NZ 10 g 5 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja