PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nz wheat

nz wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 66.7% 66 % 45
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 33.3% 66 % 30
Suma 5.1 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 5 g 45 min 18.5 %
Gotowanie Vic Secret 5 g 30 min 18.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 30 min 11.1 %
Gotowanie Vic Secret 12 g 15 min 18.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 12 g 15 min 11.1 %
Gotowanie Vic Secret 38 g 1 min 18.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 38 g 1 min 11.1 %
Na zimno Vic Secret 90 g 4 dni 18.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 90 g 4 dni 11.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Piwo rozlane na cicha na dwa fermentory, jeden z dodatkiem nelsona drugi z vic secret na zimno.
    12 lis 2017, 00:07

Dyskusja