PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ Session WCIPA

NZ Session WCIPA

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Napi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 75 min
72 C 25 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 90.9% 81 % 4
Cukier Glukoza 0.5 kg 9.1% 100 % ---
Suma 5.5 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 30 g 60 min 7 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 5 min 11 %
Gotowanie Motueka 20 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 50 g 15 min 4.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11 %
Na zimno Wai-iti 50 g 3 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 1 min
Klarowanie whirlfloc 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja