PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2.5 %Straty z fermentacji
-
2.5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 60 min |
| 72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 80% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.55 kg 11% | 60 % | 3 |
| Ziarno | płatki jęczmienne | 0.275 kg 5.5% | 60 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.175 kg 3.5% | 60 % | 3 |
| Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Cascade | 30 g | 15 min | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Motueka | 50 g | 1 min | 7 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Pacifica (NZ) | 50 g | 1 min | 4.8 % |
| Whirlpool | Motueka | 50 g | 2 min | 7 % |
| Whirlpool | Pacifica (NZ) | 50 g | 2 min | 4.8 % |
| Na zimno | Motueka | 90 g | 3 dni | 7 % |
| Na zimno | Wai-iti | 90 g | 3 dni | 4.1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| WLP067 - Coastal Haze | Ale | Płynne | 40 ml | White Labs |