PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nz pa

Nz pa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 5 kg 68.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 27.4% 79 % 10
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.3 kg 4.1% 78 % 108
Suma 7.3 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 2.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 13 g 60 min 11 %
Gotowanie Motueka 20 g 10 min 7 %
Gotowanie Motueka 40 g 2 min 7 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 3 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 20 g 0 min 16.3 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 30 g 0 min 15 %
Whirlpool Galaxy 60 g 78 min 15 %
Whirlpool Vic Secret 60 g 70 min 16.3 %
Whirlpool Motueka 40 g 78 min 7 %
Whirlpool Nelson Sauvin 37 g 70 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja