PL | EN
Rozmiar warki
-
28.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
36.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.9 LIlość wody do zacierania
-
29.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 75 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner (2 Row) Ger | 5 kg 68.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 2 kg 27.4% | 79 % | 10 |
Ziarno | Briess - Caracrystal Wheat Malt | 0.3 kg 4.1% | 78 % | 108 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 2.31 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nelson Sauvin | 13 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Motueka | 20 g | 10 min | 7 % |
Gotowanie | Motueka | 40 g | 2 min | 7 % |
Gotowanie | Vic Secret | 15 g | 3 min | 16.3 % |
Gotowanie | Vic Secret | 20 g | 0 min | 16.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 30 g | 0 min | 15 % |
Whirlpool | Galaxy | 60 g | 78 min | 15 % |
Whirlpool | Vic Secret | 60 g | 70 min | 16.3 % |
Whirlpool | Motueka | 40 g | 78 min | 7 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 37 g | 70 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |