PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ NEIPA

NZ NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.5 kg 69.2% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 30.8% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nectaron 50 g 25 min 10.5 %
Whirlpool Motueka 50 g 25 min 7.5 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Motueka 50 g 3 dni 7.5 %
Na zimno Nectaron cryo 100 g 3 dni 26.2 %
Na zimno Motueka Cryo 100 g 3 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11.5 g Lallemand

Notatki

  • Woda RO: 25L +3L kran
    chlorek wapnia 5g
    gips 2.5g

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    27 lut 2025, 19:13

Dyskusja