PL | EN

NZ IPA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 15.4% 80 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Jade 25 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 15 min 10.7 %
Gotowanie Nectaron 20 g 5 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 25 g 1 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 50 g 1 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Wai-iti 50 g 1 min 1.5 %
Na zimno Nectaron 30 g 4 dni 9.9 %
Na zimno Wai-iti 50 g 4 dni 1.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand - lalbrew ale Ale Suche 11 g ---