PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nz ipa

nz ipa

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Pavulon86
    Piwowar
  • nz ipa
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 15 min
64 C 60 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Thomas Fawcett Halcyon 4.7 kg 69.1% 80.5 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.7 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.7 kg 10.3% 61.5 % 5
Suma 6.8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 60 min 15 %
Gotowanie Motueka 15 g 7 min 8 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 7 min 2.9 %
Gotowanie Galaxy 10 g 7 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 20 g 2 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 20 g 2 min 2.9 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 2 min 15 %
Na zimno Motueka 15 g 5 dni 8 %
Na zimno WAI-ITI 15 g 5 dni 2.9 %
Na zimno Galaxy 15 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja