PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ/AUS PILS

NZ/AUS PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 88.9% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.1 kg 2.2% 74 % 3
Ziarno Płatki ryżowe 0.4 kg 8.9% 70 % ---
Suma 4.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma 10 g 60 min 18 %
Gotowanie Nectaron 10 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma Nectaron 30 g 0 min 14 %
Whirlpool Enigma Nectaron 30 g 0 min 14 %
Na zimno Enigma Nectaron 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Suche 11 g ---

Dyskusja