PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ APA

NZ APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.22 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.8 BLG
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 89.3% 85 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 8.9% 80 % 6
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.8% 77 % 26
Suma 5.6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 15 g 40 min 14.9 %
Gotowanie Pacific Gem 15 g 15 min 14.9 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 10 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Rakau (NZ) 20 g 0 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 15 g 0 min 11.7 %
Na zimno Rakau (NZ) 40 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 15 g 5 dni 11.7 %

Dyskusja