PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nudna Belgia

Nudna Belgia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
71 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 40.5% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 27% 80 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 13.5% 75 % 45
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 5.4% 85 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 6.8% 73 % 80
Cukier Syrop kandyzowany ciemny 0.25 kg 6.8% 95 % 200
Suma 3.7 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Lomik 30 g 25 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM28 Habit opata Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • WODA ma być miękka lub średnio miękka.
    6 maj 2021, 00:05

Dyskusja