PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NTSession IPA NT

NTSession IPA NT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1100 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1270.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 720 L
    Ilość wody do zacierania
  • 960 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
62 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 200 kg 83.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski 25 kg 10.4% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 15 kg 6.3% 85 % 4
Suma 240 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 500 g 60 min 15 %
Gotowanie Summit 500 g 30 min 15 %
Gotowanie Summit 500 g 20 min 15.5 %
Whirlpool Mosaic 2000 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 5000 g 10 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 500 g Fermentis

Dyskusja