PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nr. 10

Nr. 10

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.59 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 61% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 12.2% 80 % 16
Ziarno Caraamber 0.4 kg 4.9% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 4.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 1 kg 12.2% 80 % 6
Suma 8.2 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 27.27 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 27.27 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 27.27 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 27.27 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 54.55 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 136.36 ml Fermentis

Dyskusja