PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noworoczna APA

Noworoczna APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 45.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 18.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 34.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 2.3% 70 % 299
Suma 4.4 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Equinox 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Equinox 10 g 5 min 14 %
Whirlpool Equinox 25 g 30 min 13.1 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %

Dyskusja