PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.4 LIlość wody do zacierania
-
20.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 0.8 kg 15.5% | 80 % | 20 |
Ziarno | Pilzneński | 4 kg 77.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5.8% | 78 % | 4 |
Ziarno | zakwaszający | 0.05 kg 1% | 60 % | 4 |
Suma | 5.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 10 g | 80 min | 13.5 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Zula | 15 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 15 g | 0 min | 12 % |
Whirlpool | Zula | 15 g | 0 min | 8.3 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 2 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Płynne | 50 ml | Fermentum Mobile |