PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nowoangielskie

Nowoangielskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.36 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.05 kg 18.4% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.8% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 14% 80 % 2
Suma 5.71 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 10 min 15.8 %
Gotowanie Ekuanot 15 g 5 min 16.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 0 min 15.8 %
Whirlpool Ekuanot 45 g 0 min 16.1 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 10 dni 15.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 10 dni 15 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 30 ml Wyeast Labs

Dyskusja