PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nowe

nowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
75 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Dodatek płatki ryżowe 0.3 kg 9.1% --- % ---
Suma 3.3 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.66 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Palisade 15 g 20 min 8.5 %
Gotowanie pilgrim 15 g 20 min 10.1 %
Gotowanie Palisade 10 g 10 min 8.5 %
Gotowanie pilgrim 10 g 10 min 10.1 %
Gotowanie Strisselspalt 15 g 5 min 3.2 %
Gotowanie saphir 25 g 5 min 2.6 %
Gotowanie pilgrim 20 g 0 min 10.1 %
Na zimno Palisade 10 g 5 dni 7.5 %
Na zimno saphir 25 g 5 dni 2.6 %
Na zimno pilgrim 15 g 5 dni 10.1 %
Gotowanie skórka z cytryny 10 g 5 min 1 %
Gotowanie skórka z pomarańczy 20 g 5 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Gęstwa 300 ml Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy moszcz z pomarańczy 550 g Fermentacja burzliwa ---
Dodatek smakowy moszcz z cytryny 200 g Fermentacja burzliwa ---

Dyskusja