PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nowa IPA new zeland

nowa IPA new zeland

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 90 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4 kg 66.7% 80.5 % 2
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 2 kg 33.3% 80 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 30 min 17.2 %
Gotowanie Green Bullet 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 10 g 30 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 30 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 30 g 10 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja