PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nowa anglia

nowa anglia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 1.3 kg 55.1% 78 % 6
Ziarno Oats, Malted 0.411 kg 17.4% 80 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.65 kg 27.5% 85 % 5
Suma 2.361 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 8 g 40 min 10 %
Gotowanie Amarillo 18 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 18 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 8 g 20 min 10 %
Na zimno Mosaic 15 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria 15 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 50 ml Safale

Notatki

  • trawa cytrynowa gotowana 20min, temp zadania drozdzy 15.6C
    21 sty 2020, 21:39

Dyskusja