PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Not so Serious - New Zealand Lager

Not so Serious - New Zealand L...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.8 kg 47.4% 79 % 22
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 52.6% 80 % 5
Suma 3.8 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern Cross 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 15 g 60 min 5.4 %
Gotowanie Southern Cross 15 g 15 min 14 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 15 g 15 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 30 g 10 min 5.4 %

Dyskusja