PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Non-Newtonian Fluid - Oatmeal Stout v.1.0

Non-Newtonian Fluid - Oatmeal...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
68 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
57.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 52.1% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 6.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 6.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 6.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 6.3% 81 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.8 kg 16.7% 75 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.3% 55 % 985
Suma 4.8 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja