PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noc poślubna #1

Noc poślubna #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
37.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 58.3% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.7% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 8.3% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.3% 78 % 400
Ziarno Carafa I 0.2 kg 3.3% 70 % 900
Ziarno Carafa I Special 0.3 kg 5% 73 % 900
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.3 kg 5% 70 % 1000
Suma 6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 15 g 15 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 1500 ml Wyeast Labs
Starter 1,5l

Notatki

  • Do zacierania dodałem sporo łuski ryżowej.
    6 mar 2020, 23:55

Dyskusja