PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. No6

No6

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 17.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MCMXC
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
17.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 53.6% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 17.9% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 8.9% 81 % 70
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 8.9% 75 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 8.9% 75 % 130
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 1.8% 74 % 1000
Suma 5.6 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.17 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Callista 50 g 20 min 3.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 150 ml Safale

Notatki

  • Chocolate - 5 minut przed końcem gotowania
    23 kwi 2020, 22:00

Dyskusja